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レンズ豆は西アジア原産のヒラマメ属の豆で、いわゆる「レンズ」の語源となった豆でもあります。 インド料理、イタリア料理、フランス料理では定番の食材で、ビタミンB郡や食物繊維が多く含まれています。水で戻す必要がなく15分程で煮える非常に便利な豆で、カレーやスープなど煮込み料理とよく合います。

店長の一言:「世界の5大健康食品」の1つとして、日本の大豆とともに選ばれたこともあります。

●名称:レンズ豆
●原産地名:アメリカ
●賞味期限:残り10ヶ月以上
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

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